>> DescriptionHuîtres de taille moyenne. Huîtres calibres 3 de 65 à 85 grammes Nées en mer et élevées dans le Golfe du Morbihan en 3 à 4 ans, huîtres fines au goût iodé. Conseil pour la commande Pour Noël 2021, nous recommandons une expédition le mercredi. Pour le Nouvel An, nous recommandons une expédition le mercredi. Les livraisons sont effectuées entre 8h30 et 13h30. Vous pouvez laisser un message lors de la dernière étape de votre commande pour laisser une instruction sur le jour de livraison souhaité par exemple. Nous préparons les commandes tous les matins à 08h30, elles sont prisent en charge par chronopost à 10h00. Nous vous livrons du mardi au samedi, pas de transport le dimanche. Tarifs de livraison Chronopostfood, livraison en moins de 24 heures 0 à 4 kgs euros HT à 9 kgs 22 euros HT à 14 kgs euros HT à 19 kgs 32 euros HT à 24 kgs euros HT kgs à 30 kgs 42 eurosHT euros HT par kilo supplémentaire 48 heures de transport pour la Corse, pas de départ le vendredi. Envoi vers la Corse euros HT supplémentaire par colis contenant 15 kilos maximum. J'ai offert une bourriche d'huitres à ma famille, amatrice d'huitres, à l'autre bout de la Bretagne région Rhône-Alpes. la Qualité et la fraicheur était vraiment au top! Ils ont adorés!! Les huitres étaient vraiment excellentes. Un très grand merci à M. Mahé et son équipe! Non seulement on a un grand plaisir à déguster ces huîtres merveilleuses, mais en plus on participe à la défense du "bien manger et bien produire" des huîtres nées en mer. Merci pour votre production. Nous avons l’habitude de prendre des huîtres n2 cependant nous recevions des amis et ceci préfèrent les 3 donc avons commande les taille3 Finalement elles sont parfaites,charnues iodées vraiment excellentes Cela fait vraiment plaisir de pouvoir partager un si bon moment et de faire travailler des gens qui le méritent Encore bravo et à bientôt nous avons fait des émules Et allez avoir d’autres commandes Merci Bourriche bien pleine, huîtres très fraiches délicieuses. Bourriche bien pleine, huîtres toujours aussi bonnes et arrivées comme prévues. Bref parfait ! Bonne année. Excellente Rapport qualité prix imbattable J'ai testé pour la première fois et j'avoue avoir été agréablement surpris . Fiabilité de la livraison commandé le lundi fin de journée reçu le mercredi 10h30 Les huîtres étaient excellentes, et vraiment fraiches. Le premier envoi s'est perdu à Brest, mais vous avez été plus que réactif. Merci pour votre diligence. Chronopost est beaucoup moins sérieux. Les huîtres "égarées" étaient quand même dans la camionnette du livreur ! Il avait bien signalé l'erreur à sa direction qui ne l'a pas écouté. Il ne m'a d'ailleurs présenté que la bonne bourriche, se bornant à me signaler qu'il avait deux colis, j'ai évidemment refusé le second. Rien à dire ! Pour une première fois c'était parfait ! Gentillesse, information par mail à la date d'expédition, livraison impeccable puis merveilleuse dégustation... Sans parler du plaisir de faire découvrir/redécouvrir des huitres naturelles à ceux qui ont partagés la table. Merci, je recommencerais, On commande chez NatOstréa depuis quelques années maintenant. On se fait livrer, ça fonctionne bien, parfois quelques huîtres se perdent mais on reçoit toujours le colis à la date prévue. Ça fait plaisir de déguster et faire déguster des huîtres naturelles ! J'aimerai plus de communication avec de nouvelles publications ou vidéos sur votre travail. Excellentes huîtres, le goût a agréablement surpris tous mes invités. La commande et la livraison sont au top. Difficile de trouver plus frais. Merci Que je suis content d'avoir trouvé mon fournisseur d'huîtres naturelles ! Elles ont moins bien voyagé cette année que l'année dernière il y avait quatre coquilles ouvertes verticales ou cassées. Continuez dans cette voie et poursuivez vos efforts, on vous aime ; Parfait pour la livraison. Les huîtres . . . excellentes !!! Certainement les meilleurs que nous ayons acheté depuis bien longtemps. Et puis le mode d'élevage, bravo ! Merci. Fraiches, belles et bonnes ! Un super gout iodé ! Merci pour ces huitres naturelles qui respectent le cycle de la nature et les traditions qui vont avec. Très bon produit et manger des huitres naturelles au lieu d'ingérer des huîtres trafiquées cela a été un réel plaisir à déguster. toutes les personnes qui étaient à table les ont trouvé délicieuse. Merci pour votre travail. Cordialement. Commande passée il y a 1 semaine, excellentes huitres naturelles et fraîches. Je recommande vivement. J'ai pris en catégorie 3, pas assez charnu à mon goût, je tenterai en catégorie 2 pour la prochaine commande. Ce fût un grand plaisir de déguster de vrais huîtres naturelles! Huîtres très fraiches et bien charnues, suivi de la commande parfait. Merci beaucoup pour vos délicieuses huitres naturelles, saines pour la santé ! Service impeccable, le suivi aussi... La livraison assure une fraîcheur meilleure que chez mon poissonnier, fiable et rapide !... Merci pour votre travail de qualité !... Bientôt sous mention "Nature et Progrès" comme nous ?... Le label pour les huitres est encours d'élaboration et j'y travaille aussi ... ;

Contenude votre Bourriche: 60 Huîtres creuses de Bouzigues N°3 (soit 6 à 7kg) livrées avec accumulateur de froid + votre livret conseils & recettes adressé directement par e-mail. (*) Les prix s'entendent frais de port inclus dans toute la France métropolitaine, pour les livraisons vers le reste de l'Europe, les frais de port apparaissent à la fin de votre commande suivant le poids des

En raison de la mise en évidence de la présence de norovirus, un arrêté préfectoral a ordonné la fermeture de la zone de production conchylicole de Blainville-Gouville. Ce qui a conduit au rappel de plusieurs huîtres de Normandie chez plusieurs enseignes de grande d’huîtres fines de Normandie Ouest - Filière Qualité CarrefourKermarée - FR CE2,5 kg - 2 douzaines N°22kg - 2 douzaines N°31,5 kg - 2 douzaines N°42kg - 3 douzaines N°4Monbrun- FR CE2 kg - 2 douzaines N°31,5 kg - 2 douzaines N°4Perle Fine- FR CEtous conditionnements et calibresCultimer - FR CE et FR CE2kg - 3 douzaines N°42kg - 2 douzaines N°31 kg – 1 douzaine N°30,66kg – 6 huîtres N°22,5 kg - 2 douzaines N°20,75 kg - 1 douzaine N°4Perle Fine- FR CE Petits prix1,5 kg - 2 douzaines N°4CarrefourBourriches Huîtres de Normandie Est - Filière Qualité CarrefourCultimer- FR CE et FR CE2,5 kg - 2 douzaines N°22kg - 2 douzaines N°31 kg – 1 douzaine N°31,5 kg - 2 douzaines N°40,75 kg - 1 douzaine N°4CarrefourHuîtres fines de Normandie Ouest vendues à l’étal poissonnerie servies par le poissonnierIntermarchéHuîtres fines de Normandie La Perle Fine- FR CEMarque La Perle FineHuîtres fines de Normandie n°3EAN 3 000 046 126 341Conditionnement 2 douzaines en 2kgLa Perle Fine- FR CEHuîtres fines de Normandie n°2 et n°3Achetées au rayon marée du 03/03/2018 au 20/02/2018 fines creuses de NormandieProducteur Emile Casrouge Gouville sur Mer, 50Vendues en vracen bourriche de 2 douzaines n°3 ou n°4en bourriche de 18 huîtres n°2en bourriche de 8 douzaines n°3Ces huîtres ont été commercialisées au rayon poissonnerie du 06/02/2018 au 21/02/ d’informations sur les sites des enseignes Auchan, Carrefour et Intermarché. Pasbesoin de prendre des dispositions particulièrement contraignantes pour conserver ses huîtres. Ces dernières supportent très bien d'être placées au La fraîcheur, gage de qualité Voici quelques conseils afin de vous garantir la fraîcheur de vos huîtres. Avant d’acheter votre douzaine Jeter déjà un coup d’œil dans la bourriche pour vous assurer que tout le monde là dedans est bien rangé à plat, et qu’aucune huître ne baille. Faîtes discrètement passer votre nez, au dessus, hum ça sent la mer…normalement. L’étiquette de salubrité doit – indiquer la mention obligatoire ces coquillages doivent être vivants au moment de l’achat » – la date du jour d’emballage cela vous donnera déjà une indication du jour de sortie d’eau du mollusque A la dégustation Lorsque l’on vous sert, elles ne doivent pas les huîtres font CLOC, CLOC entre elles dans le sac, c’est qu’elles ont soif. Si un effort est nécessaire à l’ouverture et que de l’eau s’écoule, c’est qu’elle est bien vivace. Parfois on abîme la coquille, il peut alors se dégager une très légère odeur de vase, l’huître n’est pas mauvaise pour autant, passez la sous l’eau. Parfois l’huître n’a pas d’eau mais ne sent pas mauvais, gardez la et versez lui de l’eau d’huîtres ouvertes par la suite, cela va la rafraîchir. Au moment de déguster, si vous versez un peu de jus de citron ou titillez le manteau de l’huître avec la pointe d’un couteau, celui-ci doit se rétracter. Conservation et stockage des huîtres à votre domicile S’assurer de la fraîcheur du lieu de stockage, une température de 5 à 12°C est idéale. Conseils Le bac à légumes est une option intéressante dans la durée. Il est important de mettre vos huîtres à l’abri de la lumière et des intempéries. Elles doivent bien entendu être disposées à plat, coquille creuse en dessous, pour éviter qu’elles ne perdent leur eau si elles s’ouvrent légèrement. Pour se rassurer, il est possible de mettre un poids par dessus, un linge humide n’est pas nécessaire.

Douzained'huîtres Céline de Cancale, Crassostrea Gigas. Huîtres fines Numéro 3 (taille moyenne, 66 à 85 g) à la chair ferme, élevées en 3 à 4 ans. Origine : Bretagne. Vendues en bourriche (vrac) ou ouvertes sur un plateau biodégradable avec citron et rince-doigts (supplément de 1,50 € pour l'ouverture de 1 à 10 douzaine ; nous

l'essentiel Un ostréiculteur breton a fait une étonnante découverte dans le Finistère une huître de 2,2 kilos. Elle est aussi lourde que la plus grosse huître du monde, mais elle est aussi plus grande. Une huître au poids exceptionnel. C'est l'amusante découverte qu'a faite Pierre-Alexandre Morvan, le fils d'un ostréiculteur breton de Carantec, dans le Finistère la semaine dernière. Le mollusque, repéré dans la vase du chantier ostréicole familial, pèse pas moins de 2,2 kg, selon Ouest-France. Soit 25 à 30 fois le poids moyen d'une huître n°3 50 à 75 g, parmi les plus consommées. Le reste de ses mensurations a aussi laissé Pierre-Alexandre et son père Alain 22 cm de long, 14 cm de large et 11 cm d'épaisseur. Du jamais vu de mémoire locale d'ostréiculteur, analyse Le Télégramme. Le mollusque est, en outre, très vieux 20 ans environ, selon leurs estimations. "J'ai vraiment été très surpris", assure Alain Morvan, interviewé par nos confrères. Une future lignée d'huîtres résistantes ? Est-ce pour autant un record du monde ? À proprement parler non une huître de 2,2 kg a déjà été trouvée dans le Dorset, en Angleterre, en 2016. Elle détient le titre d'huître la plus grosse du monde au Guinness Book. "On aurait préféré qu’elle fasse 2,3 kg, pour faire mieux, mais c’est comme ça", réagi amusé Alain Morvan. Elle a dû tomber d’une poche à naissains et s’est ensuite développée tranquillement." Cette découverte est une fierté pour le père et le fils Morvan. Ils aimeraient, en outre, que des scientifiques puissent étudier cette huître XXL pour en faire un géniteur et créer une lignée d'huîtres très résistantes. "Elle a forcément développé des immunités contre différents virus qui ont touché les chantiers ostréicoles ces dernières années. C’est intéressant de se pencher sur son cas", conclut le fils, Pierre-Alexandre.

Mêmeles huîtres dîtes grasses, ne sont pas riches en lipide mais en glycogène, un sucre de réserve. Une douzaine d’huîtres peut remplacer viande ou poisson, ses protéines étant d’excellente qualité. Les récentes études démontrent que les huîtres sont pauvres en cholestérol : 3 à 4 fois moins que la viande. L’huître apporte aussi calcium et phosphore nécessaires à la

Prix hors frais de livraison-Guide des tailles N°4 - Petit calibre La N°4 est la plus petite des huîtres que nous proposons. Elle est parfaite pour les novices et les amateurs occasionnels d'huîtres. N°3 - Calibre intermédiaire La N°3 est la plus populaire. Sa taille est parfaite pour satisfaire les amateurs et les novices. N°2 - Calibre moyen La N°2 est la plus grosse huître que nous proposons pour les commandes en ligne. Nous la conseillons uniquement pour les amateurs d'huîtres. . 671 261 745 795 659 154 83 438

combien de douzaine d huitre dans une bourriche